Tomaten proeven

Leden van het Colorado State University Extension Master Gardener-programma in Larimer County voltooiden twee tomatenproeven.

Eén proef, uitgevoerd in 12 en 2019, bestond uit 2021 vroegrijpe rassen voor in de grond. De tweede proef, uitgevoerd in 2020 en 2021, omvatte 3 kleinfruitige rassen voor containers.

U kunt de resultaten van die proeven hieronder zien. 

Zoete Paprika Proef

In 2022 en 2023 voltooide Larimer County Master Gardeners een proef met 15 paprikavariëteiten. In de proef waren 3 soorten lunchboxpaprika's opgenomen. 

De resultaten zijn hieronder beschikbaar. 

Een krat tomaten
Zaadstarters, gevuld met aarde en gelabeld.

Waar kan ik deze variëteiten vinden?

Wij onderschrijven geen specifiek bedrijf of ras. Alle variëteiten zijn "commercieel verkrijgbaar", wat betekent dat ze door het grote publiek kunnen worden gekocht. Als u een van de in een proef genoemde variëteiten wilt kweken, raden wij u aan contact op te nemen met plaatselijke kwekerijen of online tuinwinkels. 

Het is niet de bedoeling dat de genoemde producten worden goedgekeurd, noch wordt kritiek geïmpliceerd op producten die niet worden genoemd.

Bekijk hier een afdrukbare PDF van de resultaten van de tomatenproef

Best presterende variëteiten:

Na twee jaar aan gegevens te hebben geëvalueerd, was Hybrid New Girl de vroegst rijpe en had de hoogste fruitopbrengst in de veldproeven. Er werden blinde smaaktesten gebruikt om te bepalen welke rassen de beste smaak hadden. Hybrid New Girl werd beoordeeld als de beste smaak voor 2019 en 2021.  

Proefbekers van verschillende tomaten samen met een scoreblad en een pen

Proefgegevens voor in de grond geteelde variëteiten

Jon Weiss, CSU Extension Master Gardener in Larimer County
Alison O'Connor, PhD, tuinbouwagent, CSU Extension

Gesneden tomaten zitten op borden met kleine kopjes.

Materialen & Methoden:

Hybride en zaadvaste tomatenrassen werden opgenomen, samen met bepaalde (struik) en onbepaalde groeigewoonten. Het proefontwerp voor beide jaren werd gerepliceerd en gerandomiseerd. Tomaten werden in de kas gekweekt en op 5 juni 2019 en 10 juni 2021 getransplanteerd op de onderzoeksboerderij CSU ARDEC-South. Tomaten werden in 2019 geplant in grondbedden bedekt met zwart plastic en geïrrigeerd met druppelirrigatie. Tomaten werden in 2021 geplant in grondbedden zonder zwart plastic en geïrrigeerd via voorbevloeiing. Er werd naar behoefte geoogst terwijl de individuele variëteiten rijpten.

Resultaten:

Door de tabellen te vergelijken, waren sommige variëteiten van jaar tot jaar consistent, ondanks verschillende temperaturen, lengte van het groeiseizoen en weersomstandigheden (hagel). Over het algemeen bieden de proefresultaten de thuiskweker waardevolle informatie om te helpen bepalen welke variëteiten in het noorden van Colorado moeten worden gekweekt.

Tabel 1. Rijpheid, opbrengst en vruchtgrootte

Tabel 1. Rijpheid, opbrengst en vruchtgrootte
Verscheidenheid     Volwassenheid*
2019
Volwassenheid*
2021
Opbrengst – pond.
2019
Opbrengst – pond.
2021
Gemiddeld fruit
Grootte – oz.
2019
Gemiddeld fruit
Grootte – oz.
2021
Polgroot   2 45.1 52.2 3.7 3.1
Valley Girl   2 40.89 67.1 2.5 2.9
Beroemdheid   3 53 69.1 4.6 4
Early Girl   2 52.8 64.9 2.3 2.9
New Girl 1 1 82.9 92.8 2.3 2.3
Moskvitsj   3 17.3 55.3 1.6 2.6
Carbon Fibre   3 61.4 71.3 ** 5.9 5.9
Chef's Choice zwart   3 42 91 4.4 5.2
Groot rundvlees   2 76.8 84.4 4.6 3.9
Mtn. Vers Plus     37.2 0 4.9 0
Mtn. Verdienste     22.7 0 4.7 0
Mtn. Schurk     18.7 0 3.4 0
Galahad   2 0 49 0 2.7
Uitdagend   2 0 68.6 0 2.4
jonkvrouw   3 0 54.9 0 3.4

 *Rijpheid voor 2019: 1 = eerste variëteit geoogst
*Rijpheid voor 2021: 1 = eerste variëteit geoogst terwijl 3 = later rijpende variëteiten

Tabel 2. Smaak

Smaak
Verscheidenheid structuur
2019
structuur
2021
Zoetheid
2019
Zoetheid
2021
Algehele smaak
2019
Algehele smaak
2021
Polgroot 3.5 2.9 2.6 1.6 2.9 2.3
Valley Girl 2 2.5 2.1 1.7 2 2.4
Beroemdheid 3.4 2.6 2.3 1.8 3.1 2.6
Early Girl 3 2.9 2.2 3 2.5 3.2
New Girl 3.6 3.1 2.8 3.1 3.2 3.4
Moskvitsj 2.8 2.4 2.7 2.7 2.8 3.1
Carbon Fibre 2.6 2.7 2.9 2 2.7 2.7
Chef's Choice zwart 2.7 2.5 3.2 2.4 3.2 2.8
Groot rundvlees 2.8 2.8 2.2 2 2.7 2.9
Mtn. Vers Plus 0   0   0  
Mtn. Verdienste 2.9   2.2   2.2  
Mtn. Schurk 3.2   2.8   2.7  
Galahad   3   2.4   2.8
Uitdagend   2.2   1.5   2.3
jonkvrouw   2.8   3   3.2

Bekijk hier een afdrukbare PDF van de resultaten van de containertomatenproef

Best presterende variëteiten:

Hybrid Patio Choice Yellow viel op als een vroege, hoogproductieve, grote kersenvariëteit waarvan de compacte plantbouw over de container liep.  

Tomaten groeien op een wijnstok.

Proefdetails containervariëteiten

Jon Weiss, CSU Extension Master Gardener in Larimer County
Alison O'Connor, PhD, tuinbouwagent, CSU Extension

Doel

Er is een explosie van belangstelling voor de teelt van verse groenten door huiseigenaren in het hele land. Veel van deze huiseigenaren hebben extreem beperkte ruimte en zijn op zoek naar variëteiten om die beperkte ruimte te vullen.

Tomatenvariëteiten met kleine vruchten (zoals kersen, peren, druiven) zijn populair, maar de overgrote meerderheid heeft een grotere, uitgestrekte plantbouw die misschien niet werkt voor kleine ruimtes. Om dit probleem aan te pakken, voerden de Larimer County Master Gardeners een evaluatieproef uit met drie variëteiten. De rassen in de proef hebben een compactere groeiwijze en zijn in de handel verkrijgbaar.

Kleine gele tomaten groeien aan de tros

Rassen

  • Patio Choice Yellow (rond geel fruit)
  • Cherry Falls (ronde kersenfruit)
  • Totem (ronde kersenfruit)

Methodologie

Tomaten werden gezaaid en opgekweekt in de kas, totdat ze op 6 juni 2021 in grote containers werden overgeplant als onderdeel van de CSU Annual Flower Trials. Elke container had een enkele plant en werd geïrrigeerd en bemest via druppelirrigatie. Er werden vijf containers per variëteit gebruikt (met uitzondering van Totem, die slechts vier replicaties had). De planten werden willekeurig binnen het toegewezen gebied verdeeld en door proefpersoneel gekweekt.
Voor elke variëteit werden rijpheid, opbrengst en gemiddelde vruchtgrootte verzameld.

Resultaten

Cherry Falls was een vroegrijp ras met een compacte, enigszins open groeiwijze. Totem had een dichte groeiwijze en was de laatste rijper van de drie. Patio Choice Yellow bestond al in Cherry Falls, met groter fruit en een hogere opbrengst. Over het geheel genomen bieden de resultaten de hovenier waardevolle informatie om te helpen bepalen welke variëteiten in het noorden van Colorado moeten worden gekweekt.

Rassenopbrengstresultaten (ons)

Rassenopbrengstresultaten (ons)
Oogst datum Cherry Falls Patio Keuze Geel Totem*
8/10 16.9 25.6 2.2
8/17 90.0 95.2 18.8
8/24 49.0 175.1 62.6
8/31 49.0 195.0 60.0
9/7 15.0 108.4 88.4
9/14 11.0 39.3 60.4
9/21 2.4 11.9 39.4
Gemiddelde vruchtgrootte (ons) 0.3 0.6 0.2
*Opbrengst gebaseerd op vier planten

Verscheidenheid Oogsttotalen (pond)

Verscheidenheid Oogsttotalen (pond)
  Cherry Falls Patio Keuze Geel Totem*
Totaal geoogst
fruit (pond)
15.7 40.7 20.7
Gemiddelde oogst per
plant (pond)
3.1 8.1 5.1

*Opbrengst gebaseerd op vier planten

Bekijk hier een printbare pdf van de proefresultaten 2022-2023

Resultaten peperproeven 2022 - 2023

Doel van de studie

Er is in het hele land sprake van een explosie van belangstelling voor de productie van verse groenten in de achtertuin. Paprika's zijn een favoriet om te kweken op de Colorado Front Range, hoewel de selectie van variëteiten wordt bemoeilijkt door het relatief korte groei- en oogstseizoen. Leden van het Colorado State University Extension Master Gardener-programma in Larimer County hebben in samenwerking met het CSU Specialty Crops-programma in 15 en 2022 een proef uitgevoerd met 2023 paprikarassen.

Een zaaibakje paprika begint

Materialen en methoden

Er werd gekozen voor hybride en open bestoven paprikavariëteiten waarvan bekend is dat ze vroeg tot vroeg in het midden van het seizoen rijp zijn. Twaalf soorten waren zoete paprika's en drie waren van het type 'lunchbox'. Paprika's werden in de kas gekweekt en begin juni 2022 en 2023 getransplanteerd op de onderzoeksboerderij CSU ARDEC-South (Fort Collins, Colo.). De planten werden geplant in grondbedden bedekt met zwart plastic en geïrrigeerd met druppelirrigatie. Het was een gerepliceerd en gerandomiseerd onderzoek.


Van elke replica werden drie planten geoogst. Er waren drie oogsten in 2022 en twee in 2023. Bij de laatste oogst werd al het fruit uit de planten verwijderd. Hitte en konijnenschade hadden in 2022 invloed op de peperplanten, dus voor elke variëteit werd uitgegaan van theoretische opbrengsten. In 2023 vertraagden de koele, natte lente en temperatuurschommelingen gedurende het groeiseizoen de ontwikkeling van planten. In 2022 gaven 16 deelnemers feedback over de pepersmaak en de algehele smaak.

Een groep Master Gardeners oogst paprika's en verzamelt gegevens.

Quick facts

  • Paprika's zijn een favoriet van tuinders in de achtertuin, maar het korte groeiseizoen van de Colorado Front Range beperkt variëteiten die met succes kunnen worden gekweekt.
  • Er waren 15 paprikasoorten in de onderzoeksproef.
  • Paprika's werden beoordeeld op smaak en opbrengst.
Meerdere kleine gele paprika's zitten op een weegschaal om het gewicht van de groep te vinden.

Resultaten & opmerkingen

Alle variëteiten hadden een gemiddelde planthoogte van minder dan 24 cm. De variëteit 'Ace' was de vroegst rijpende variëteit in beide jaren. 'Olympus' was de variëteit met de hoogste opbrengst voor beide jaren. Voor degenen die een vulpaprika willen kweken, beide 'Olympus' en 'King Arthur' zijn goede keuzes. De rassen met de grootste vruchtgrootte in 2022 en 2023 waren respectievelijk 'Olympus' en 'King Arthur'. 'Purple Beauty' scoorde het laagst op smaak van de deelnemers.


Van de “lunchbox”-variëteiten viel 'Just Sweet' op door zijn hoge opbrengst, smaak en grotere vruchtmaat. Hoewel 'Cajun Belle' als paprika wordt verkocht, heeft hij wel een pittige smaak. Over het geheel genomen bieden deze proefresultaten de hovenier waardevolle informatie om te helpen bepalen welke variëteiten in het noorden van Colorado moeten worden gekweekt.

Een paprika ligt op de grond naast een etiket waarop de variëteit staat ("Milena")
Verscheidenheid 2022
Gemiddelde fruitopbrengst per plant (lb)
2023
Gemiddelde fruitopbrengst per plant (lb)
2022
Gemiddelde vruchtgrootte (oz)
2023
Gemiddelde vruchtgrootte (oz)
globaal
Smaak
Aas 6.1 4.0 3.7 3.2 3.1
Smaakexplosie 5.2 3.9 5.9 4.3 3.2
Gouden Ster 4.5 4.1 6.1 4.4 3.2
Fijnproever 3.9 3.6 4.3 3.7 NB
Koning Arthur 4.7 4.4 8.6 5.0 3.5
Milena 4.5 3.5 5.4 4.5 NB
Ninja 3.5 4.4 5.4 4.3 3.2
Olympus 6.1 4.5 6.2 5.4 3.3
Paarse schoonheid 4.2 3.4 3.3 3.0 2.4
Sprinter 5.5 4.3 4.9 3.9 3.4
Staddon's Select 5.7 4.1 3.6 3.1 NB
Zoete zonsopgang 4.3 3.1 4.4 2.9 3.2
Cajun Belle* 2.8 2.3 0.6 0.7 NB
Eros* 3.1 3.4 0.8 0.7 2.8
Gewoon zoet * 5.0 3.4 1.2 1.0 4.3

 

Tabeldetails:

  • Smaakschaal: 1 = gebrek aan smaak; 5 = geweldige smaak (n = 16 deelnemers)
  • * Lunchbox-variant
Dankzij het volgende:

Dr. Mark Uchanski en Jane Davey, CSUSpecialty Crops Program; het CSU-departement Tuinbouw en Landschapsarchitectuur; ARDEC-Zuid faculteit en personeel; en de vele Larimer County Master Gardeners die dit onderzoeksproject ondersteunden.

 


Verklaring inzake niet-discriminatie

Colorado State University Extension is een aanbieder van gelijke kansen. Colorado State University discrimineert niet op basis van handicap en zet zich in voor redelijke aanpassingen. CSU's Office of Engagement and Extension zorgt voor zinvolle toegang en gelijke kansen om deel te nemen aan personen wier eerste taal geen Engels is. Colorado State University Extension is een bewijs van veel kansen.

De Colorado State University discrimineert niet naar de beweegredenen van de handicap en compromiteert een evenredige aanpassing van de mogelijkheden. Office of Engagement and Extension de CSU garandeert toegang tot significante toegang tot kansen om deel te nemen aan de persoonlijke taal van het eerste idioom in het Engels.

Kol.st/ll0t3

Larimer County Office van Colorado State University Extension

Stuur e-mail

ADRES
1525 Blauwspar Dr.
Fort Collins, CO 80524-2004

Telefoon: (970) 498-6000 

7:30 - 4:30 uur
Maandag - vrijdag

Ons kantoor volgt de feestdagenkalender van Larimer County voor kantoorsluitingen.