Dit kwartaal belichten we het Northern Colorado Foodshed Project en hun rol in Climate Smart Future Ready (CSFR). Lees meer via onderstaande vraag-en-antwoordsessie met Carli Donoghue, uitvoerend directeur van de organisatie.

Noord-Colorado Foodshed Project-logo
Wat is het Northern Colorado Foodshed Project en uw rol daarin?

De Noord-Colorado Foodshed-project bestaat om de transformerende kracht van lokaal voedsel te benutten, met als doel ons voedselsysteem productiever, toegankelijker en veiliger te maken voor alle leden van de gemeenschap. Door de vraag aan te wakkeren, de lokale productie te ondersteunen, de infrastructuur te verbeteren en partnerschappen op te bouwen, werken we aan het creëren van een levendige gemeenschap waar producenten en consumenten floreren. Onze inspanningen zijn gebaseerd op uitgebreide betrokkenheid van de gemeenschap en het verzamelen van gegevens, waardoor we kunnen garanderen dat we tegemoet komen aan de behoeften van onze regio.

Carli Donoghue is de uitvoerend directeur van het Foodshed Project. We hebben onlangs een tweejarige planningssubsidie ​​voor regionale voedselsystemen afgerond, een samenwerking met vijf andere lokale organisaties, waarbij we de gemeenschap hebben betrokken via outreach, focusgroepen en gemeenschapsenquêtes om de successen en hiaten in ons voedselsysteem beter te begrijpen. We gebruiken deze gegevens om onze aankomende projecten binnen CSFR te informeren en om te blijven samenwerken met andere lokale organisaties om in de behoeften van een breed scala aan mensen in de gemeenschap te voorzien.

Waarom is het Northern Colorado Foodshed Project betrokken bij CSFR?

Wij zagen CSFR als een kans om meer samen te werken met andere organisaties en gemeenten. Te vaak krijgen mensen niet de kans om met elkaar te praten over komende projecten of het oplossen van problemen, wat leidt tot vertragingen en gemiste kansen om alomvattende oplossingen geïmplementeerd te krijgen. Vooral bij het werken met voedselsystemen bestaat niets in een vacuüm; dit zijn complexe systemen waarbij een heleboel factoren een rol spelen. We hopen dat dit initiatief organisaties uit verschillende domeinen en missies bij elkaar zal brengen en meer samenwerking en creativiteit binnen onze gemeenschap rond klimaatdoelstellingen zal faciliteren. Klimaat is een lastige kwestie en we zullen teamwerk en gezamenlijke probleemoplossing nodig hebben om compromissen en duurzame oplossingen te vinden waar de hele gemeenschap profijt van heeft.

Boerderij
Waar werkt/bereikt uw entiteit al met succes aan en wat zal door de CSFR-acties worden verbeterd en toegevoegd?

Dit is ons tweede jaar dat we het "Veg Out"-programma uitvoeren in samenwerking met de Voedselbank voor Larimer County. Dit programma koopt lokaal geteelde producten van lokale producenten na de Larimer County Farmers Market, die niet op traditionele markten zouden zijn verkocht en verloren zouden zijn gegaan. Dit programma levert voedselrijke, verse producten aan klanten van de voedselbank en biedt een waardevol vangnet voor lokale boerenbedrijven.

Vorig seizoen heeft het Veg Out-programma 14,514 pond lokale producten naar de klantenkring van de voedselbank geleid en lokale producenten $ 84,061 betaald. Dit programma heeft de veerkracht van ons lokale voedselsysteem vergroot, voedingsrijk voedsel naar klanten van de Voedselbank gestuurd, levensvatbaar voedsel gered van lokale stortplaatsen en gemeenschapsleden met een grote verscheidenheid aan achtergronden en sociaal-economische statussen met elkaar verbonden. Bovendien heeft onze positionering op de wekelijkse boerenmarkt geholpen het bewustzijn te vergroten, zowel binnen het voedselsysteem als binnen de gemeenschap als geheel, over het werk van de Voedselbank, onze partnerschappen met lokale boeren en de vaak verborgen realiteit van voedselonzekerheid in wat er gaande is. doorgaans gezien als een welvarende stad. Kijk eens naar deze recente 9nieuwsartikel over het Veg Out-programma.

Welke actie gaan u en uw commissie als eerste ondernemen?

We hebben zojuist een subsidie ​​ontvangen van de Colorado Trust om ons Veg Van-programma te starten. Dit is heel opwindend nieuws, omdat de resultaten nauw aansluiten bij de acties die we in CSFR ondernemen.

"The Veg Van" is gebouwd op wat we hebben geleerd tijdens de afgelopen vier jaar van gemeenschapsbeoordelingen en samenwerkingen. Het is een op samenwerking gerichte, op toegang gerichte onderneming om lokale producenten een markt met weinig input te bieden om hun producten te verkopen, en een bron voor het verschaffen van toegang tot voedsel aan de gemeenschappen in de provincie Larimer. De Veg Van combineert een ‘boerenmarkt op wielen’ met gestroomlijnde SNAP/WIC/Double Up Food Buck-toegankelijkheid en gratis winkelen om de voedselonzekerheid onderweg aan te pakken.

Vrijwilligers die het eten klaarmaken
Met welke partners bent u van plan dit jaar samen te werken?

CSU en Larimer County Extension, de Voedselbank voor Larimer County, La Familia, Alianza NORCO, The Groentenverbinding, Poudre Valley Community Farms, Rocky Mountain Farmers Union, Blueprint om honger te beëindigen en Colorado te voeden om er maar een paar te noemen!

Wat zijn uw verwachtingen voor het werk van CSFR?

Om langdurige samenwerking en gemeenschapsgerichte oplossingen te creëren die daadwerkelijk blijven hangen. Ik hoop dat deze betrokkenheid bij de provincie en het scala aan lokale organisaties zal leiden tot meer alomvattende oplossingen en duurzame programma's op de lange termijn die een belangrijk onderdeel van de gemeenschap zullen worden en overal stabiliteit en positieve effecten zullen opleveren.